Теплый салат с картофелем и солеными грибами
Теплые салаты всегда радуют собравшихся за столом. Рецепт салата с картофелем и солеными грибами несложен, хотя и требует некоторой подготовки. Используйте…
ПодробнееРецепты
Плотный завтрак — тосты с солеными грибами, сосисками и сыром
Приготовление завтрака — дело несложное. Однако рано или поздно идеи заканчиваются, а домашние требуют разнообразия, да и себя хочется порадовать. Что…
Подробнее
Грибное ризотто из перловки
Традиционное ризотто готовится из риса. Перловая крупа — равноценный заменитель. Забавно, что в Италии, на родине ризотто, перловку используют в качестве…
Подробнее
Салат с сыром, грибами и копченой курицей
Рецептов салатов много не бывает. Вашему вниманию предлагается еще один, не требующий длительной подготовки, несложный и, разум1еется, невероятно вкусный. Список…
Подробнее
Классическое грибное ризотто с опятами и беконом
Ризотто справедливо считается истинно итальянским блюдом, родственником испанской паэльи. Рецепт требует внимательности и некоторого мастерства, но благодаря…
Подробнее
Подлива из лесных сушеных грибов
Сушеные грибы, особенно лесные, широко применяются для создания ароматных подлив и соусов. С подливой можно есть гарнир (гречку, рис, картофельное пюре), мясные…
Подробнее
Мясной рулет с начинкой из грибов и кедровых орешков
Прекрасное блюдо, которое станет украшением семейного обеда или праздничного стола. Ароматный и потрясающе вкусный мясной рулет с довольно неожиданной…
Подробнее
Гречка с грибами — просто, сытно и удивительно вкусно
Гречневая крупа безусловно полезна, поскольку содержит железо и множество микроэлементов. Но крупа быстро надоедает. Мы предлагаем вам очень простой рецепт,…
Подробнее
Жаренка из сушеных грибов в сметане
Сушеные грибы более ароматны, чем свежие и поэтому их часто используют в качестве приправы для усиления вкуса овощных и мясных блюд. Но, если они высушены крупными…
Подробнее
Суп из белых грибов
Густой и ароматный грибной суп из белых грибов — классическое, любимое многими гурманами блюдо. Грибы для него следует брать молодые, не качественный…
Подробнее
Самса с грибами и картофелем
Вкуснейшая сочная самса с белыми грибами готовится совсем несложно. Потребуются: свежие (отваренные предварительно) или замороженные белые грибы; картофель; …
Подробнее
Салат из подосиновиков
Для салата необходимы: соленые подосиновики — крепкие, среднего размера: около 500 грамм; репчатый лук: 2 луковицы; зеленый консервированный горошек. Грибы…
Подробнее
Салат с опятами и курицей
Для салата нам понадобятся: маринованные опята; отварная куриная грудка; картофель, сваренный «в мундире», то есть в кожуре; яйца, сваренные вкрутую (куриные…
Подробнее
Закуска с солеными груздями
Для закуски вам понадобятся соленые грузди, лук, растительное масло (подсолнечное или оливковое), горчица, перец (молотый, черный). Грузди тщательно промойте водой…
Подробнее
Салат с маринованными маслятами
Маринованные маслята следует аккуратно извлечь из банки, поместить в дуршлаг или сито и тщательно промыть холодной водой. После обсушивания грибы выкладываются в…
Подробнее
Салат «Здоровье» с тофу
Основные ингредиенты салата «Здоровье»: соленые или же маринованные грибы (подосиновики, рыжики, грузди — на ваш вкус); свежие помидоры и огурцы; черные…
Подробнее
Суп из сушеных сморчков
Сушеные сморчки ценятся кулинарами за тонкий вкус и необычный аромат. Считается, что в таком виде эти грибы интереснее, чем в свежем и позволяют более широкое…
Подробнее
Соус из сушеных опят
Для приготовления соуса замочите на 6 часов промытые сушеные опята в холодной воде. Сделайте это сразу в кастрюле, поскольку по истечении срока грибы следует…
Подробнее
Домашняя приправа из сушеных маслят
Сушеные маслята и зелень, а также горошек душистого перца измельчаются пестиком в ступке, кофемолке или мельничке. Такая приправа придаст дополнительный яркий…
Подробнее
Грибной суп из сушеных подосиновиков
Чтобы приготовить сытный и изумительно вкусный суп вам понадобятся сушеные подосиновики, перловая крупа, картофель, лук и морковка, растительное масло, специи:…
Подробнее
Постное жаркое с сушеными лисичками
Сушеные лисички чудесно дополняют постное жаркое, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию. Лисички залейте на 20 минут или полчаса горячей водой, чтобы…
Подробнее
Фаршированные яйца с сушеными грибами
Очищенные куриные вареные яйца разрезаются пополам. Желтки вынимаются и трутся на терке. Начинка: потертая морковь и измельченный лук обжариваются в смеси…
Подробнее
Грибная лапша из сушеных белых грибов
Грибная домашняя лапша — необычный рецепт, который просто обязан попасть в ваш семейный сборник рецептов. Сушеные кусочками или целиком белые грибы замочите…
Подробнее
Жаренка с белыми грибами
Количество ингредиентов зависит от того, на сколько человек вы готовите. Потребуются: мясо (свинина, телятина или другой, более привычный вам вариант); …
Подробнее
Крем-суп из белых сушеных грибов
Отварите (сняв пену после кипения) в большом количестве воды куриное филе. Промойте и замочите в холодной воде сушеные белые грибы. Порежьте некрупными…
Подробнее